conóceme mejor
¿Quién es Laura?
Laura Pérez Naharro
Soy Nutricionista y divulgadora en temas de salud y alimentación. Pertenezco al Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía y puedes encontrarme en él como colegiada nº AND-866.
Hacer dieta sale muy caro. Pero aún más cuando nos dejamos asesorar por personas que no tienen las competencias para ello.
Misión
Mi labor como nutricionista se centra en aportar el conocimiento y herramientas necesarias para disfrutar de un correcto estado de salud y bienestar a través de la alimentación. De esta forma, evitar caer en dietas y métodos cortoplacistas.
Visión
Aspiro a transformar la visión actual de alimentación saludable enfocado en calorías y métodos de moda, e incluir la figura del Dietista-Nutricionista en centros educativos, instituciones vinculadas a la salud, medios de comunicación y empresas privadas.
Valores
Pasión, honestidad y transparencia es el reflejo de mi trabajo. Sumado al compromiso y ética profesional. No quiero que nadie dependa de mí, sino que gracias a mí sean capaces de tomar decisiones acertadas.
Experiencia
Vengo desarrollando mi actividad profesional desde el 2017 en el ámbito clínico y divulgativo. Desde entonces, he tratado con personas con diferentes necesidades, contextos e incluso de distintas zonas geográficas, puesto que el moverme bajo la intención de crecer profesionalmente nunca ha sido un impedimento, y he llegado a la conclusión de que pocas son las que saben cómo llevar a cabo una alimentación saludable. El exceso de información, que no siempre está contrastada, creencias, mitos, pesocentrismo y falta de herramientas, desemboca en una toma de decisiones poco acertadas que terminan comprometiendo el bienestar físico y emocional.
Comencé mi profesión en Lucena (Córdoba) y tras sentirme acogida y apoyada por personas con las que trabajé y otras que conocí, en el 2018 decido iniciar por cuenta propia consultas de nutrición y actividades divulgativas en medios de comunicación y centros educativos.
En el 2020, con la situación de pandemia a nivel mundial, la modalidad online resultó un servicio innovador y adaptado, gracias al esfuerzo y renovación de la metodología que se venía trabajando hasta ese momento que me permitió seguir ayudando a quienes habían depositado en mí la confianza, además de establecerlo como única vía de consultas. En 2021 me traslado a Marbella para desarrollar mi actividad en una clínica. Experiencia que me ha ayudado a seguir creciendo profesionalmente, conocer grandes compañeros y personas, y continuar tratando de solventar de forma sencilla, las dificultades de cada una de las personas que acarreaban problemas derivados de su estilo de vida, mayormente.
En 2022, inicio nuevos proyectos enfocados en la divulgación, consultas de nutrición y turismo saludable. Junto con mi compañero Julio Rodriguez, creamos NR Healthy Resorts.
En 2023 me despido por completo de la metodología hasta entonces llevada a cabo en las consultas de nutrición, para sacar a la luz nutrición 2.0 y programas de psiconutrición junto con María Bolaños, psicóloga especializada en Psicología de la Alimentación, Autocuidado y Relaciones Conflictivas con el cuerpo y la Comida.
Divulgación científica
He participado en programas televisivos como “Cita con”, “Acércate a mi cole”, “Enreda-2”, “Como en Casa” y de radio: hablando sobre alimentación y salud física y mental en Radio Euskadi. He colaborado semanalmente en el programa “Alta Fidelidad”. El Podcast “Con Mucha Gula” y “Entiende tu salud” .
He redactado artículos de opinión para revistas como Ok Diario, El Alimente, El Confidencial, Hola y Cosmopolitan.
Actualmente colaboro con la revista Saber Vivir y soy redactora en la revista online de referencia en España y LatinoAmérica sobre divulgación científica, Mundo Entrenamiento.
He tenido el placer de impartir conferencias y talleres en colegios e institutos, en la Asociación Española Contra el Cáncer de Marbella y Málaga, en Casa Ángeles de la Fundación Global Gift, Banco Santander. He participado en Las Jornadas de la Discapacidad; colaborado con marcas de alimentación en blogs; sumado a la divulgación en redes sociales.
Han confiado en mi
